大起水産 寿司セミナー
2F
WORKSHOP
京都駅前からスグの体験施設で憧れの寿司職人になりきろう！
大起水産自慢の鮮魚を使い、にぎり寿司の体験ができます。寿司職人が手本を見せながら丁寧に教えるので、初心者や子ども、外国の方でも楽しく参加していただけます。体験は3,000円（8貫）、3,500円（10貫）、4,000円（12貫）の3種類のコースをご用意し、1日5回開催します。
下記メールから体験のご予約可能です。
（電話でのご予約も受け付けております。）
大起水産 寿司セミナーのおすすめ ワークショップ（体験）
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寿司桶に入れたシャリとあらかじめ捌かれたネタが用意されており、ひとつひとつの工程を分かりやすく解説しながら進めていく。シャリを手に取り、握るだけ…のようでいて実際に握ってみると案外難しいもの。体験を通して握りのコツをつかんだら、誰かに自慢したくなるかも。
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体験で握る寿司は、マグロやサーモン、エビなど大起水産の人気メニューが中心。普段は食べるばかりの寿司を自分で握ると、職人と呼ばれる人々の素晴らしさに感動するはず。京都にはありそうでなかった特別な体験を、旅の思い出に。親子や気の合う仲間と訪れてみては？（※写真はイメージです）
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1回の体験時間は90分程度。握った寿司は、赤出汁と一緒にいただく。自分で握った寿司の味は格別！京都での日本の食体験を存分に。
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