秋の味覚【黒柿】
オススメ
2024.10.18
「新しい京菓子文化と心のおもたせ」を提唱するコンセプトショップ「京都仁王門」。当店で大好評の「ぬれ八ッ橋 あうん餅」をはじめ、選び抜かれた旬の創作菓子や贈り物に最適なセット商品を取り揃え皆様のお越しを心よりお待ちしております。
長い歳月と研鑽を重ね誕生した「ぬれ八ッ橋あうん餅」は堅すぎず柔らかすぎず、しっとりもっちり感がたまらない当店を代表するオリジナル和菓子です。ニッキの香りと、つぶあんの絶妙なハーモニーを、ぜひ一度ご賞味ください。
当店自慢の生わらび餅に、焙煎したきな粉や「京都利休園」の香り豊かな宇治抹茶、黒ほうじ茶などを生地に練り込みました。風味豊かでプルンとしたわらび餅の食感をお楽しみください。
厳選した国産の干し柿を職人が種を一つ一つ丁寧に取り除き、上質なこし餡を柿の中に封じ込めた自慢の一品です。