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バラ、ラベンダー、カモミールなど、10種のハーブで作る自家製フラワージンのジントニック、ボタニカルガーデン1,100円。提供の際は、フレッシュハーブやエディブルフラワーをグラスにあしらい華やかに仕上げる。四季折々の花などを取り入れ、季節感も楽しめる一杯。

タイムと自家製のリンゴ煮、ココナッツを使用し、香り高く仕上げたカクテル。アップルタイム1,100円をはじめ、味だけでなくスタッフの多彩なパフォーマンスで魅せるドリンクに注目を。目の前で披露される鮮やかな手さばきを楽しんで。

リブフォーエバー1,200円は、米や玉露、柚子といった日本ならではの素材を取り入れたクラフトジン「季の美」をベースにしたカクテル。抹茶、竹炭、ひのきをフューチャーし、その味わいをより引き立てる。

クラフトジンボトルは国内外あわせて100種類以上をセレクト。ジンをよく知らない方にも、こちらからご提案させて頂きます。ジン3種類飲み比べセット(2,500円)もオススメ。