新メニュー CBDプロテインバナナ
新商品
2022.03.19
国内外のクラフトジンを常時100本以上取り揃え、京都駅前でカジュアルにクラフトジンを楽しめるジンバーです。ジンベースのユニークなオリジナルカクテルも人気。抹茶や竹炭、鰹出汁といった日本や京都ならではの素材を使うカクテルを鮮やかなプレゼンテーションと共に楽しめます。新たな挑戦や遊び心を散りばめたスタイリッシュな空間で、特別な時間をお過ごしください。
バラ、ラベンダー、カモミールなど、10種のハーブで作る自家製フラワージンのジントニック、ボタニカルガーデン1,100円。提供の際は、フレッシュハーブやエディブルフラワーをグラスにあしらい華やかに仕上げる。四季折々の花などを取り入れ、季節感も楽しめる一杯。
タイムと自家製のリンゴ煮、ココナッツを使用し、香り高く仕上げたカクテル。アップルタイム1,100円をはじめ、味だけでなくスタッフの多彩なパフォーマンスで魅せるドリンクに注目を。目の前で披露される鮮やかな手さばきを楽しんで。
リブフォーエバー1,200円は、米や玉露、柚子といった日本ならではの素材を取り入れたクラフトジン「季の美」をベースにしたカクテル。抹茶、竹炭、ひのきをフューチャーし、その味わいをより引き立てる。
クラフトジンボトルは国内外あわせて100種類以上をセレクト。ジンをよく知らない方にも、こちらからご提案させて頂きます。ジン3種類飲み比べセット(2,500円)もオススメ。