【期間限定】加加阿ラングドシャ 佇古の菓
マールブランシュのショコラトリー「加加阿365」の求める味と香りを、1年がかりで探し求めて出会ったのがベトナムのカカオマス。
品質重視のため希少となっているその味わいは、繊細で青りんごのようにフルーティーな香りと穏やかな酸味が特徴です。
カカオマスを合わせたチョコレートを、低温で火入れしたカカオ香るラングドシャでサンドしました。
カカオのうま味とコクがしっかりと感じられる、この時期ならではのお菓子です。
〈商品〉
佇古の菓
3枚 ¥486（税込）
5枚 ¥810（税込）
8枚 ¥1,296（税込）
12枚 ¥1,944（税込）
シェアする
